Kraj chmele

Nikdo by nespočítal, kolik piva se uvařilo z chmele, který vyrostl na Rakovnicku. Toho nejlepšího chmele na světě, neboť Rakovnicko je součástí Žatecké chmelařské oblasti, metropole světového chmelařství.

Pěstování chmele má na Rakovnicku staletou tradici, v současnosti se tu nachází asi čtvrtina všech chmelnic v České republice, přibližně 1,4 tisíce hektarů. Chmelnice, ve kterých se chmel pěstuje na speciálních, zhruba šest metrů vysokých konstrukcích – lesech mohutných dřevěných kůlů podpírajících drátěnou síť, ke které se každé jaro připevňují vodící dráty, po nichž chmel šplhá vzhůru ke slunci – dávají v každé roční době zdejší krajině nezaměnitelný ráz, zvlášť v létě, kdy chmel dozrává a sklízí se.

Při chmelařských slavnostech se můžete seznámit i s chmelařskými zvyky a tradicemi nebo si vyzkoušet tradiční ruční česání chmele. Kraj chmele vám ale nabízí i jiné příležitosti, jak zajímavě prožít čas – návštěvu Kolešovic s unikátní historickou sušárnou chmele a tyčovou chmelnicí, prohlídku Muzea lidových krojů v Kněževsi a procházku po kněževeském náměstí, na kterém od května vyrůstají desítky hřibů, nebo výlet historickým parním vlakem po muzejní železniční trati Kolešovce, či vyjížďku na kole po stejnojmenné tématické cyklotrase.

Ideální způsob, jak zakončit návštěvu Kraje chmele, je posezení u sklenice některého z místních piv – poddžbánského, krušovického, nebo rakovnického, které znalci piva odpradávna chválí jako pravé unikum.